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1h 5min
Facile
Bon marché
Gâteau à base de pruneaux, lard, oignons et pâte à crêpe trés épaisse .
Ingrédients
6 personnes
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1 poignée de persil
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1 oignon
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Sel ou sel fin
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Poivre
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250 g de pruneaux
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1 tranche de lard
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5 oeufs
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Lait
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites un hachis avec le lard, l'oignon et le persil.
Ajoutez les oeufs, la farine, du sel, du poivre, ainsi que du lait jusqu'à obtention d'une pâte à crêpe épaisse.
Graissez une cocotte , versez-y la pâte et répartissez les pruneaux .
Faites cuire 45 minutes à four chaud.
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