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50min
Très facile
Bon marché
Faire une quiche avec une brique de soupe, très simple à faire, rapide, bonne et pas chère
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée ou brisée
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60 g de fromage râpé
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Sel ou sel fin
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5 oeufs
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2 c. à s. de farine
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Poivre
- 600 ml de soupe en brique à votre guise ( moi j'ai pris une soupe campagnarde)
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Jambon (ou autre comme vous le souhaitez)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 240°C.
Étalez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez à la fourchette.
Mélangez à froid les oeufs et la farine, puis ajoutez les 60 cl de soupe et le jambon.
Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé puis faites cuire 40 mn à 200°C.
Conseils
Bon appétit !
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