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Photo par : Chef Damien

De la fraîcheur qui accompagnera tout vos plats indiens !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • ½ c à c de citron vert
  • Jus d"un demi-citron vert
  • Quelques feuilles de coriandre ciselées
  • Poivre du moulin
  • Sel
  • ½ petit ananas coupé
  • 1 piment vert
  • 2 yaourts nature

Préparation

Étape 1 :

Fouetter les yaourts. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Garder au frais avant de servir.

Raïta d'ananas

Ingrédients
(6 personnes)

  • ½ c à c de citron vert
  • Jus d"un demi-citron vert
  • Quelques feuilles de coriandre ciselées
  • Poivre du moulin
  • Sel
  • ½ petit ananas coupé
  • 1 piment vert
  • 2 yaourts nature

Fouetter les yaourts. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Garder au frais avant de servir.

Le conseil de Chef Damien

Servez le à température ambiante lorsque vous le servez avec un plat chaud !

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