Croque de Polenta à la Fourme d'Ambert
Une recette originale et savoureuse pour le plasir de vos papilles !
Une recette originale et savoureuse pour le plasir de vos papilles !
De délicieuses pommes de terre aux épinards et champignons.
Pistounade, c'est entre une tapenade et du pistou mais c'est surtout un délice tartiné!
Un condiment idéal pour accompagner la viande blanche, toasté à l'apéritif ou encore avec un foie gras mi-cuit.
La mousse de betteraves peut s'accompagner de frites de patates douces et d'ignames ainsi que d'une salade tomates/poivrons/mozzarella. Enfin, n'hésitez pas à réaliser…
Des pommes de terre légèrement relevées comme au fastfood pour accompagner des viandes grillées.
Un légume farci de saison adapté aux repas d'hiver.
Cette recette à base d'épinards sauvages est typique du Champsaur.
Les vrais de vrais !
Une confiture de saison en ce moment à la Réunion.
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