Pommes Dauphine

Les pommes Dauphine sont un grand classique. Elles accompagnent à merveille la viande. Très faciles à réaliser en plus !

Purée gourmande au chou-fleur

Et oui nos bébés aussi ont le droit à de petites attentions. Alors pourquoi ne pas leur préparer de bons petits plats maison ? En plus une…

Purée de chou fleur

La purée de chou-fleur : une purée que même les enfants adorent !

Aligot de l'Aubrac

Pommes de terre à la boulangère et aux oignons

Un classique de la cuisson des pommes de terre ! C'était une cuisson que l'on effectuait dans le four du boulanger.

Rostis de pomme de terre

Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.

Pommes de terre rissolées

Ces pommes de terre rissolées sont très faciles à préparer pour un repas un soir de semaine.

Boule à l'espagnole

Excellente recette, inspirée d'une recette auvergnate, pour terminer du pain rassis. Ici le jambon cru a été remplacé par du chorizo et le persil a été remplacé par de…

Risotto au boulgour, courgette et chorizo

J'ai remplacé le riz par du boulgour et c'est délicieux.

Gratin dauphinois fondant

Vrai gratin de pommes de terre fondantes...