Galette frangipane et Carambar
A faire pour l'éphiphanie ou toute l'année
Vous regardez : Amandes chocolatées
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Tajine aux amandes et citron confit
Aux douces notes sucrées orientales, ce tajine légèrement épicé, aux amandes et citron confit vous emmènera vers d'autres contrées ...
Colin en coque d'amandes
Un poisson en coque d'amandes
Biscuits de Noël aux noix
De bon petits biscuits aux noix! Régalez-vous!
Confiserie au chocolat: amandes, pignons, citron
Une bouchée fondante au chocolat, comme une mousse: amandes, pignons grillés et arôme naturel de citron, recouverte de chocolat blanc...
Tarte au pamplemousse et à la rose
Tarte très agréable à déguster en fin de repas, beaucoup de fraicheur et de légèreté. dessert très peu sucré..
Le Kumarratcha...la rencontre du kumquat, marron et thé vert Matcha
J'ai créé cet entremet autour de la saveur du Thé Matcha très raffinée et délicate....en associant les cacaotines au thé Matcha Quai Sud et le thé Matcha en poudre.
Macaron Purple Fleurs & Fruits
Et une version rose très girly et raffinée pour les filles... une ganache très légère et parfumée qui rappelle la présence du fruit du mélange Quai Sud que j'adore. Des…
Macraon Green Zen : thé vert Matcha, marron et orange
De délicieux petits macarons vert tendre et marron avec une petite touche acidulée apportée par la confiture d'orange....une belle association de saveurs pour un résultat…
