Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons des bois
L'art de préparer le boeuf Aquitaine par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
L'art de préparer le boeuf Aquitaine par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
L'idée est de présenter une recette de boeuf comme un tableau se reportant au tricotagePrésence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la…
Une petite recette rapide pleine de saveur.
Recette marocaine de boulettes de boeuf à la tomate
Jolie présentation de pommes de terre en cheveux fins garnis.
Une daube comme disent les français
Quand la viande d'exception du boeuf de Chalosse des Landes rencontre la cuisine du Nord avec bière, pruneaux et vergeoise.
Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...
Au Brésil, une vraie "receita de botequim" (recette de bistrot), à consommer sans modération en regardant les matchs de la Coupe du Monde! Un typique plateau télé brésilien. Envoyé…
Un plat simple et pourtant recherché qui ravira les amateurs de viande rouge.
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