boeuf en sauce - Les recettes les mieux notées

Boeuf en sauce : 1150 recettes

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##INFO##

Boeuf bourguignon

Une recette pour se réconcilier avec le boeuf bourguignon traditionnel. Un grand classique !

4.3/5

66 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
2 heures 30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Emilie
Emilie

3.4/5 7
votes

Chili con Carne
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 2 heures

Une recette mexicaine

3./5 1
votes

Côte de boeuf à la mexicaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Copieux et savoureux ! La version mexiquaine de notre côte de boeuf cuite au feu de bois avec quelques echalotes....

Ah, le goût de la côte de boeuf ! Choisisez une bonne viande chez un bon boucher.

3.5/5 2
votes

Steack au whisky
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Préparation pour 2 personnes

-/5 0
votes

Saumon marinier
préparation : 20 minutes, attente : 2 jours

Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.

3./5 1
votes

Cabillaud sauce moutarde
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Relevé de moutarde, ce poisson prendra toute sa saveur, accompagné de légumes et fenouil.

4.4/5 27
votes

Boeuf stroganoff
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf

4.5/5 28
votes

Fondue bourguignonne
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Un plat très convivial ! A servir avec des pommes vapeurs en accompagnement.

0./5 0
votes

Recette Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres

Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Sur un tastou de foie gras chaud et sauce soja, accompagnée d'une fricassée de vert et de côte de blette.

0./5 0
votes

Escalopes, sauce aux moules

Un parfait plat pour l'été

4/5 2
votes

Sauce à la sardine

Assaisonnement pour pommes de terre ou haricots blancs en salade

4.6/5 26
votes

Bavette à l'échalote
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...

3.8/5 4
votes

Recette Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes

Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration
Voir les recettes de guygobert

4.3/5 6
votes

Boeuf à l'indienne
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure 15 minutes

La qualité du currry en poudre est vraiment importante pour la réussite de ce plat sympa qui change un petit peu des bourguignons traditionnels.

En Inde, chaque famille utilise et fabrique son propre curry. La composition du curry peut changer selon les utilisations (viandes, poissons, légumes...)

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