Recettes de canard aux patates douces | Les recettes les mieux notées

Name: Canard aux patates douces
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Echalotes grises 16 petites pièces; Echalotes glacées au vin rouge; Coriandre 1 botte; Sucre 2 c à s; Vin rouge 60 cl; Beurre 2 grosses noix; Thym 4 brins; Caviar d'aubergine 200g; Cuisses de canard confit 4 pièces; Patates douces longues 2 pièces; Chips de patates douces; Purée de patates douces; Patates douces 2 pièces; Canard confit; Beurre 200g; Patates douces de Caroline du Nord Covington à chair orangée (U.S.A.)

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