Tartines d'amour au thon
Cette entrée peut très bien faire office d'un plat principal pour un soir (par exemple accompagné de salade verte). Prévoir au moins 2 croustades par personne dans ce…
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Grenouilles blanches
Des cuisses de grenouilles à la crème et aux champignons de Paris.
Feuilletés d'escargots aux cèpes
Une entrée de caractère qui réjouira vos papilles!
Tarte aux pleurotes
Délicieuse tarte a base de pâte feuilleté et de pleurotes
La soupe de Yéléna
Une soupe mystère, faite d'un mariage de saveurs incroyables!
Terrine de foie gras, truite fumée, champignons et poires
Le mariage de tous ces ingrédients font de cette terrine une entrée de fêtes raffinée et originale testée lors de Noël 2006.
Riz aux légumes frais
un recette simple et très personnalisable pour un repas en famille ,équilibré et très sain." à vos papilles"
Sorbet aux champignons et citron vert à la vodka
Sorbet a utiliser comme un trou normand
Chausson délicieux
Une très bonne entrée simple et légère
Soupe champignons moutardée
à une soupe aux champignons "classique", ajoutez 2 bonne cuillère à café de moutarde