Crevettes coco curry maison
Un mélange de saveurs appréciées de tous même des réticents face au curry !
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Aubergine farcie au tofu
Une façon originale, légère et digeste pour faire aimer les aubergines aux auberginophobes !
Pasta à la carbonara
La recette de ma nonna, un délice.
Nigiri sushi de saumon et œufs de truite
Un sushi classique de saumon rehaussé d'oeufs de truite pour la fraîcheur et le croquant.
Muffin sucré
Muffin british pour le petit déj.
Nems chuas
Des petits pâtés de viande comme en Thailande.
Tajine bounarine aux deux viandes et pois chiches
Tajine bounarine Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde…
Tartare de thon rouge sauce thé vert
Cette recette est relativement simple et rapide, son raffinement réside dans son inspiration japonaise (se servir d'assiettes blanches et carrées ajoute un plus !)
Cake de courgette à la Rabiola
C'est une excellente idée pour un pique-nique. Mais peut se faire aussi toute l'année. C'est tellement bon !
Crevettes aux abricots et lait de coco
Recette flash goûteuse et parfumée, une note asiatique avec peu d'ingrédients.
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