Tiramisu Citron/Framboise
Une alliance au goût très frais et légèrement acidulé...
Vous regardez : Le Vrai Osso Bucco à la Florentine
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Risotto crémeux au Cuisine Companion
Tellement pratique à faire au Cuisine Companion : pas de surveillance pour un résultat bien crémeux. Vraiment bluffant.
Bruschetta aux poivrons grillés, fromage de brebis et pignons de pin
Ces tartines typiquement italiennes sont un vrai bonheur pour un repas tout simple. On les accompagne d'une jolie salade de jeunes pousses ?
Focaccia
La focaccia italienne est reconnaissable grâce à ses creux qui à la cuisson s'imprègnent d'huile d'olive, d'herbes et de fleur de sel. C'est…
Mini-sandwiches foccacia
Le grand classique des bars à Milan où ils sont servis en guise d'apéro dinatoire. On vous les conseille, ils sont délicieux.
Tagliatelles fraîches maison à la sauce tomate
Grâce à ce pas à pas, maitrisez la préparation des pâtes fraiches, comme en Italie.
Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
Tiramisu léger aux framboises
Un tiramisu léger et gourmand qui épatera vos invités et qui ravira leurs papilles !
Gressins au zaatar
On adore les gressins bien croquants. Cette version au zaatar, un mélange de thym, de graines de sésame et de sumac est très parfumée.
Baisers de dame : sablés aux amandes, noisettes et chocolat
Les fameux "baisers de dames" italien, deux sablés amandes et noisettes s'embrassant dans un lit de chocolat praliné... comment resister ?
Risotto aux champignons parfumé au safran
Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto accompagne…
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