Fondue montbrisonnaise
Un plat super léger !
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Faisan à la mode alsacienne
Une terrine chaude de faisan au foie gras en enveloppe de choucroute et pommes de terre. Une recette aux saveurs rurales et automnales.
Gratin de courgettes à la brandade de Nîmes
La douceur de la courgette délicatement relevé par la saveur de la brandade. Une recette de ma maman.
Fleischnaka
Un roulade de viande, un plat alsacien !
Bourguignon au vin blanc
Pour ceux qui n'aime pas le bourguignon au vin rouge essayer au vin blanc, c'est absolument délicieux.
Gâteau moelleux ardennais
Aussi appelé moelleux ardennais.
Gâche vendéenne au Thermomix
Parfaite pour le petit-déjeuner du dimanche.
Potch-vlesh
Un classique du Nord !