Chili végétarien aux poivrons rouges et mimolette vieille
Un chili aux légumes facile à préparer et idéal comme plat complet végétarien. A servir avec du riz.
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Gaspacho andalou végétarien
Un délicieux breuvage découvert chez l'Académie du goût qui permettra d'utiliser l'intérieur des tomates lorsqu'on les évide…
Galettes de quinoa, épinard et brocolis
Les galettes de légumes aux céréales sont délicieuses faites maison. Vous pouvez les préparer à l’avance et les servir…
Soupe butternut et poireaux
Une soupe simple, facile et rapide à préparer. La courge butternut se marie parfaitement aux poireaux, on adore !
Gratin aux pommes de terre, poireaux et carottes
Un gratin aux pommes de terre, carottes et poireaux avec une pointe de curry, parfait comme plat végétarien ou comme accompagnement. Ce gratin de légumes…
Chili végétarien au maïs
Le Chili con carne fait partie de ces plats de la cuisine du monde qui font plaisir à toute la famille. Voilà une version végétarienne que…
Oeuf cocotte vapeur
Voici le plus réconfortant des oeufs : l'oeuf cocotte ! Généralement on le cuit au four, mais il faut le surveiller et on risque toujours de surcuire…
Riz épicé à la thaï
Un plat très facile à faire et équilibré pour le déjeuner ou le dîner.
Caviar d'aubergines à la mayonnaise
Très simple et délicieux à l'apéritif !
Aubergines fraîcheur
Un plat plein de fraîcheur pour l'été.
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