Crème au chocolat et aux marrons
Avec cette crème toute simple et facile a réaliser pour pourrez décorer de nombreux desserts, bûche, cup cakes. Vous pouvez bien sûr la réaliser également avec du chocolat…
Vous regardez : Pastéis de nata ou petits flans portugais
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Bavarois à la clémentine et au chocolat blanc
Mélange de la douceur de la clémentine sur un lit de mousse au chocolat blanc.
Mousse au lemon curd et shortbreads à la cardamome
Cette recette vient tout droit de Grande-Bretagne. J'y ai remplacé la traditionnelle "clotted cream" par du mascarpone. Dans cette mousse au citron et au lemon…
Biscuits à la noix de coco.
Un petit biscuit tout moelleux et délicieux chaud ou froid.
Comme un clafoutis aux pommes et caramel
En ce qui concerne le caramel au beurre salé il n'y aura pas de proportions exactes car je n'ai pas pris le temps de peser et de noter à ce moment, cependant , vous trouverez…
Pavlova en rose et grenade
Une dessert au nom de danseuse venant directement de Nouvelle-Zélande.
Mi fondant mi moelleux au chocolat noix de coco et meringue
Un mi fondant mi moelleux croquant avec la noix de coco et la meringue surprise
Chaufroité ananas
Mélange harmonieux du jus d'ananas et de vin blanc doux constituant un bavarois délicieux.
Cookies spéculoos & carambar
Voici un nom bien commun pour présenter cette recette qui à enchanté tous ceux qui les ont goutés ! en même temps si je vous dis : pâte de spéculoos crunchy, flocons…
Muffins au citron et au lemon curd
Très fondants, très citron, ces muffins sont un régal !
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