Petites tartelettes aux pommes fondantes, caramel chocolat
Le fondant de la pomme au caramel beurre salé, une petite merveille en bouche.
Le fondant de la pomme au caramel beurre salé, une petite merveille en bouche.
Un entremet à base de philadelphia et de mascarpone, aromatisé au baileys, sur un fond de biscuits, présenté avec sa sauce au baileys chaude.
Un subtil mélange de choco praliné.
Un tiramisu aux marrons et aux poires, tout en fraîcheur pour clôturer un repas copieux.
La recette de la tarte Bourdaloue, un grand classique de la pâtisserie française, où se mêlent poires et amandes.
L'idée c'est de réaliser une pâte brisée express à la casserole, de faire cuire à blanc les fonds de tartelettes et de faire confire à la poêle la garniture de fruits,…
Un gâteau idéal pour les intolérants au gluten.
Un roulé zébré avec un ganache chocolat au lait et fèves de tonka.
De délicieux gâteaux avec une texture moelleuse à souhait, ils deviendront vite votre péché mignon.
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