Clafoutis aux cerises aigres
Le vrai clafoutis aux cerises se fait avec des cerises aigres dont on laisse les noyaux.
Epicée de fraises
bases de fraises fruits, épices douces, servies au dernier moment avec un trait de rosé cabernet d'Anjou ou Crémant de Loire Rosé
Carpaccio de fraises à la menthe
Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru"
Verrine normande aux fruits de saisons
dans des petis verres, une couche de fruits de saisons , une couche de creme fraiche recouverte de miettes de speculos
Banane au barbecue
Banane bien mure (peau noire), Deposez le fruit tel que, sur la grille, la retourner, avec une seringue la piquée avec un peu de rhum.Coupez les extremes, et l'ouvrir…
Tiramisu printanier aux fraises
un dessert leger et frais idéal pour l'été ou un repas copieux !
Crèpes katty
Très fines crêpes chocolat blanc coulis de framboises
Melon de Cavaillon givré au Muscat de Beaumes de Venise
Une soupe de melon nouvelle version !
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