Facile
Bon marché
Ingrédients
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80 g d'amande en poudre
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200 g de mûres
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1 c. à café de levure chimique
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175 g de farine
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150 g de sucre
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150 g de beurre
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3 œufs
Préparation
- 1. Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs. Incorporer la farine tamisée avec la levure puis la poudre d'amande.2. Ajouter délicatement les mûres en veillant à ne pas les écraser pour ne pas colorer la pâte.3. Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé puis verser la pâte.4. Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes. La pointe du couteau doit ressortir sans traces de pâte.5. Démouler après 15 minutes et laisser sur grille jusqu'à refroidissement total.


