Crumble d'abricot à la crème pâtissière
Une petite recette, toute simplette.. mélangeant, l'onctuosité d'une crème pâtissière, à ce fruit tout doux.. façon crumble....
Une petite recette, toute simplette.. mélangeant, l'onctuosité d'une crème pâtissière, à ce fruit tout doux.. façon crumble....
L'astuce vient du fait que le sucre et la floraline vont absorber le jus des abricots et éviter de mouiller la pâte.
Un macaron chocolat fourré de crème pâtissière à la menthe et de ganache chocolat-menthe, le tout en forme de religieuse...La fraîcheur de la menthe est idéale en fin…
Un marbré facile à réaliser et délicieux !
Des gâteaux pour les fêtes.
Macaron noir à la crème de spéculoos
Fine génoise maison surmontée d'une crème fouettée aux abricots stabilisée coulis d'abricots.
Onctueux moelleux au chocolat et aux abricots
Un petit chou garni de crème parfumée à l'abricot, recouvert de pâte d'amande.
Clafoutis abricots et amandes
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