Un marbré facile à réaliser et délicieux !
Ingrédients
- 20 cl de lait
- 1 plaque de chocolat au lait
- 1 paquet de levure
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 75 g de beurre mou
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 165° (th 5/6).
- 2
Mélangez le beurre mou (et pas fondu!) avec le sucre.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettez les blancs au réfrigérateur en attendant.
Ajoutez au mélange beurre-sucre les jaunes d'oeufs, 15 cl de lait, la levure et la farine.
Laissez reposer le temps de monter les blancs en neige Le plus ferme possible. Puis incorporez-les dans la préparation. - 3
Séparez la pâte en deux: 1/3 - 2/3.
Faites chauffer la tablette de chocolat dans 5 cl de lait au micro-onde.
Rajoutez le chocolat fondu dans la préparation 1/3. - 4
Versez les pâtes dans un moule rectangulaire préalablement beurré en alternant nature/chocolat. Commencez par nature et finissez aussi par nature.
- 5
Maintenant, vous pouvez le mettre au four pour une cuisson de 40 minutes.
Démoulez le marbré et laissez le refroidir avant de servir.
Commentaires