Pommes flambées au Calvados et son crumble de pain d'épice
Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.
Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.
Tarte pour les grands !
Un dessert aux pommes.
Dessert au Pommeau.
Dessert au citron.
Une panna cotta au chocolat blanc et un dôme de myrtilles pris dans une gelée parfumée délicatement à un sirop à la violette
Une version sucrée du tian avec les fruits de saison , un dessert rapide et facile qui peut être associé à de la glace vanille.
Brioche façon pain perdu, caramel laitier et glace vanille.
Par Gilles Marchal - Le Bristol (Paris)
Par Christian Girault - Auberge de l'Abbaye (Beaumont en Auge).
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