15min
Très facile
Bon marché
Dessert au citron.
Ingrédients (8 personnes)
- 400 g de fromage frais (caillé) bien égoutté
80 g de sucre en poudre 2 citrons 2 œufs
Préparation
Préparation :
- 1
Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- 2
Ajouter le jus et les zestes d'un citron.
- 3
Incorporer le fromage frais et les blancs d'oeufs battus en neige.
- 4
Verser dans des coupes individuelles et garnir de fines rondelles de citron.
- 5
Servir frais.