Cake surprise d'aubergine
un gratin qui peut accompagner une salade
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Carpaccio de veau aux cèpes
Fines tranches de veau marinées dans l'huile d'olive et le citron accompagnées de parmesan de ruccola et de cèpes.
Méli-mélo de gambas
Trois recette de gambas dans une assiette. Idéal en plat principal avec une timballe de risotto aux légumes.
Salade de printemps sucrée-salée
Salade fraîche et légère de laitue, avocat, mangue et jambon serrano
Coquillettes et jambon de pays en verrine
Une vérine sans prétention, simple mais équilibrée
Verre'in saveur du sud
verre'in trés simple à réaliser à base de tomates et de tapenade, afin de retrouver les asveurs du sud de la France.
Tarte à la tomate facile
Une tarte à la tomate moelleuse et croustillante, facile à préparer. De quoi éveiller les papilles !
Verrine au saumon et ricotta
Recette colorée pour apéritif!
Verre de creme d'avocat aux crevettes
du gacamole acheter en bocal de verre , mixer avec des epices de la creme et des crevettes
Verrine mousse au lait de crevettes sur lit de carottes au cumin
émulsion de lait parfumé aux crevettes sur purée de carottes aromatisée au cumin.
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