Tourte aux légumes vert

Langoustines façon Lili

Joli mariage salé-sucré pour une entrée facile et succulente

Soupe à la courgette classique

très facile et tout le monde adore, du plus petit au plus grand.une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants

Velouté de potiron au bacon

Couper la chair du potiron en dés, mettre à cuire 40 mn, déguster avec des lamelles de bécon grillés.

Cappuccino de potimarron au lait de coco

Une délicieuse soupe aux parfums exotiques

Citrouille Surprise

Creuser le potiron, y mettre les légumes + lardons + crème fraiche + rapé... et faire cuire au four !

Soupe de citrouille

Noix de Saint-Jacques en chaud et froid : saisies, poêlée de pommes au Calvados, fin velouté d'endives / en carpaccio citron vert,endives et pommes à crues, crème acidulée aux herbes.

Voici un travail sur les cuissons, textures où se rencontre le sucré, le salé et l'amertume....une merveille !

Tarte au potiron facile

Tarte très populaire aux Etats Unis surtout en période de noël.bien agréable à déguster surtout par temps froid

Citrouille campagnarde

Citrouille farcie avec du pain de campagne aillié, de la crème, des dés de bacon et du gruyère.