P'tite quiche champignons et bacon
Une p'tite quiche simple et rapide à réaliser à déguster avec une salade verte.
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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P'tit gâteau roulé aux tomates séchées et au basilic
Une p'tite entrée légère, originale, aux doux parfums d'été
Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile fricassée d'escargots
Chaque fois que j'ai cuisiné du topinambours, j'ai essayé de ne pas trop l'arômatiser afin de lui laisser son goût très sucré et suave le plus naturel possible. Il se…
Pita aux poireaux et pruneaux
Un mariage de saveurs étonnant dans une pâte croustillante
Tarte toute simple au poulet et aux légumes
Pour redémarrer tranquillement et en toute légèreté, une tarte au poulet, aux brocolis, aux champignons parfumée au curry et parsemée de graines de sésame, lin et pavot…
Huitres chaudes au parmesan
Entrée festive rapide et simple, vous avez pensé à des huîtres !Huîtres chaudes ou froides à vous de choisir !Des huîtres, des huîtres au parmesan, vous pouvez les préparer…
Œufs cocotte sur lit de poireaux
Un régal pour cette entrée raffinée
Tarte éxotique
Une petite variante pour ceux qui aime le poulet curry
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