Tarte apéro
Tarte salée idéale comme dîner ou comme apéritifs, coupée en petits carrées.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Velouté de légumes facile
Après les fêtes et les galettes, on a tous envie d'une pause light question gastronomie... Il faut également avouer qu'une transition légère, en attendant la chandeleur,…
Crème de corail épicée, jus d'herbes, façon capuccino
Capuccino "forme, santé et économie" de lendemain des fêtes : crème orange de corail au curcuma et gingembre, jus de fanes de carottes et persil.
Asperges vertes en sauce douce aux pamplemousses et aux papayes
Asperge verte en sauce douce (à l'avocat) et acidulée (pamplemousses et papayes). Cette recette remporte la 5ème place du concours Lendemain de fête !
Capuccino butternut & poivrons rôtis, chantilly curry
Un potage fort simple, au goût de légumes caramélisés, tellement réconfortant. Ce qu'il faut pour un lendemain de veille!
Tarte aux olives et au poulet
Tarte salée facile à réaliser et à accommoder, savoureuse et économique
Salade de tomate au chorizo, féta et ananas
Pour ceux qui sont en mal de soleil.... Sortez vos tongues !
Petites bouchées de jambon laquées au caramel de mandarine, raisins et sésame doré
Voila de quoi satisfaire A très chers lassés des chips qui graissent les doigts et des pistaches trop dures à ouvrir!
Cheesecake au bacon, gelée de poivron rouge
Un délicieux cheesecake salé à découper en petits carrés pour l'apéritif.
Soupe de pistou au poisson et ses légumes
Voici une recette de cocotte pleine de saveur du sud et pleine de vitamines ! Cette recette remporte la 3ème place du concours A vos cocottes.
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