Île flottante tomates "Anisé"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, Délicieux dessert, île flottante anisée avec sa soupe aux tomates…
Cappuccino d'automne
Un goût de saison pour les amateurs de light
Madeleines aux betteraves rouges
Présentation originale bicolore.
Mille feuilles de betteraves au fromage frais
Très appréciable et frais pour une entrée chic.
Verrine kiwi saumon
Un mariage original mais délicieux !
Haddock et ses Makis Californiens, "Crème" de Riz au Lait Chocolaté
Le haddock fumé côtoie une sauce de riz au lait au chocolat amer, le tout accompagné de makis fourrés d'une duxelle de champignons et rafraîchi par une réduction à la…
Mini-muffins crevettes tandoori pour l'apéritif
Un petit détour par l'Inde avec ces bouchées apéritives
Pétoncles sautées "Shéhérazade", mousse d'épinards, salsa de fruits "zest"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud
Tarte de légumes "garrigue"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, tarte courgettes, carottes et composition "garrigue"...
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