Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbes
Cette salade est la bienvenue pour un repas de printemps ou d'été lorsqu'il fait chaud.Les poivrons légèrement confits au four associés à la fêta qui est un fromage relativement…
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Charlotte aux bâtonnets de surimi et macédoine de légumes
Des ingrédients pas si raffinés mais une présentation originale qui provoque un bel effet auprès de vos invités!
Tourte aux pommes de terre classique
Une recette qui rassemble toute la famille autour d'un bon plat.
Verrine de courgettes fromagère de lili
Légère et fraîche
Surimi sur sa salade de légumes
Une salade très fraîche que je fais habituellement sans surimi . Ici j'ai choisi du surimi goût crabe.
Fausse piperade façon veloute disco fresh, brochette de beouf et Bayonne au piment d'Espelette
Une petite brochette hot et disco associé à ce velouté aux saveurs d'une piperade sans les oeufs, rapide, tendance et dans le tempo !
Petite tartine acidulée au caviar de courgette, légumes de saison et copeaux d'Ossau-Iraty
Une petite tartine gourmande et colorée aux saveurs du Sud-Ouest, où la délicatesse de l'Ossau-Iraty se même parfaitement à celle du piment d'Espelette.
Pâté ardennais aux fraises et vinaigre balsamique aux fleurs de brunelle
Sucré, salé, une petite entre facile et agréable
Club sandwich détourné facon sushi
Facile à réaliser, à transporter, une version du club sandwich revisité en sushis du pain de mie et ce qu'il y a dans le frigo feront…
Mille-feuilles au surimi et philadelphia
A la recherche de contrastes de texture et de saveurs, j'ai imaginé cette bouchée apéritive à partir d'un classique des tapas basques : la tartine au crabe et au fromage…
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