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Charlotte aux bâtonnets de surimi et macédoine de légumes
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Charlotte aux bâtonnets de surimi et macédoine de légumes - Photo par laura_cookieCharlotte aux bâtonnets de surimi et macédoine de légumes - Photo par laura_cookie @ Laura_cookie
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Par Laura_cookie

Des ingrédients pas si raffinés mais une présentation originale qui provoque un bel effet auprès de vos invités!

Ingrédients (2 personnes)

  • Fromage blanc ( 0% de MG ) 1 petite c à s de fromage blanc 0%
  • Jus de citron Jus de citron
  • Moutarde 1 c à c de moutarde
  • 3 carrés frais 0% ail et fines herbes
  • 1 petite boîte de macédoines de légumes
  • Bâtonnet de surimi 12 bâtonnets de surimi

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélangez les carrés frais, le fromage blanc et la moutarde.

  2. 2

    Égouttez la macédoine et ajoutez-la à la préparation.

  3. 3

    Tapissez les bords d'un cercle avec les bâtonnets de surimi.

  4. 4

    Versez et tassez la préparation au centre.

  5. 5

    Arrosez d'un petit filet de jus de citron.

  6. 6

    Réservez au frais 6 heures minimum.

  7. 7

    Dégustez bien frais.

Conseils

Laissez égoutter le mélange macédoine/fromage pendant 1 à 2 h.

Commentaires

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