20min
Très facile
Bon marché
Une salade très fraîche que je fais habituellement sans surimi . Ici j'ai choisi du surimi goût crabe.
Ingrédients (4 personnes)
-
3 c à s de vinaigre de cidre
-
6 c à s d'huile d'olive
-
Sel
-
Poivre
-
1 1/5 c à s de savora
-
6 bâtons de surimi parfumé au crabe
-
1 courgette
-
1 chou rave
-
2 carottes
-
1 poireau
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Éplucher les carottes et le chou rave.
Les râper. - 2
Détailler le poireau et la courgette en julienne.
- 3
Les blanchir 1 mn à l'eau bouillante puis les plonger dans de l'eau glacée puis bien les égoutter.
- 4
Mélanger tous ces légumes.
- 5
Préparer la vinaigrette avec la sauce savora, vinaigre, huile, sel et poivre.
- 6
La verser sur les légumes et placer au frais pendant 30 mn.


