Ma salade méchouia
Une salade très fraîche et piquante à la fois, faite de poivrons et tomates (dosage du piment selon goût).
Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Gelée de betterave au sésame à l'agar-agar
Une entrée froide bluffante pour épater vos invité en un tournemain.L'agar-agar est une algue gélifiante provenant du japon.
Salade "Olivier"
Très répandue en Biélorussie sous le nom de "Salade Olivier", cette salade ressemble à la macédoine, mais à la russe.
Céleri rémoulade diététique
Un céleri rémoulade sans MG, c'est possible !
Chartreuse au roquefort & asperges, cœur de figues sur biscuit croustillant
Une crème bavaroise au roquefort, avec un coeur coulant de figues, quelques asperges et un biscuit croustillant au piment d'Espelette.
Verrines de crudités
Fraîcheur assurée! Et en plus c'est simple et rapide!
Rillettes de thon au St Môret®
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31.…
Aubergines en vinaigrette et tartare de cabillaud
Entrée très fraîche
Vinaigrette - salade composée
Tous le monde connaît que l'aristocratie russe parlait français. Parfois ils empruntaient les mots français pour donner les noms aux plats russes.Voilà ce que signifie…
Poire, bleu et noix en verrines
Des petites verrines apéritives, avec la fabuleuse association poire-fromage bleu!
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