Salade de tomates cerise au jambon
Une salade pleine de saveurs pour un repas d'été léger et complet.
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Recette de Salmorejo, une jolie variante du Gaspacho
Vous connaissez le gaspacho, découvrez une recette espagnole facile à la tomate encore plus onctueuse, relevée et pleine de saveurs : le salmorejo ! C"est à la fois frais…
Gaspacho andalou au pain légèrement rassis
Le gaspacho est un potage servi froid à base de légumes crus et parfumé à l'ail, à l'oignon, à l'huile d'olive et au vinaigre. Célèbre dans toute l'Espagne et particulièrement…
Du soleil dans l'assiette, sorbets aux tomates et mille-feuille citron-basilic-tomate à l'huile d'olive de Nyons AOP
Une recette gourmande et légère à la fois,le plein de soleil et de fraîcheur.
Le gaspachou andalou
La recette du gaspacho telle qu'il est préparé en Andalousie, une recette fraîche et idéale pour l'été
Gaspacho vert
Un plat bien coloré et festif à déguster pendant la période estivale accompagné de son verre de rosé, bien frais ... Buen provecho !
Verrines de melon et chèvre au sirop de Porto
Je vous propose une petite verrine sucrée-salée au melon et fromage de chèvre frais, accompagnée de sa chips de jambon cru et arrosée de sirop de Porto... Un délice…
Salade fraîcheur à la feta et mini-poivrons du Pérou
Une petite salade toute simple agrémentée de feta et de mini-poivrons doux et assaisonnée de quelques gouttes de citron et de balsamique... De quoi dégourdir les papilles…
Verrines tomates, avocat et crabe
Verrines fraîcheurs, idéales pour des repas entre amis. Se dégustent en entrée comme en apéritif. S'accompagnent d'un bon rosé frais.
Cake féta et basilic
Bonjour tout le monde, aujourd'hui, je vous propose une recette de cake parfaite pour un apéro ou un picnic. Ce cake à la féta et au basilic apporte beaucoup de fraicheur,…