Galantine de veau
Un grand classique...
Vous regardez : Soupe froide de tomates
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Champignons de Paris au Boursin
Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
Touktouka marocaine
Tomates et poivrons en entrée
Tartare de veau à l'avocat
Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru".
Salade andalouse
Une salade fraîche aux saveurs andalouses : agrumes, huile d'olive, poivron, oignon...
Fraicheur de tomates
Coupez les tomates en demi-rondelles, les disposez dans un plat, arrosez avec un trait d'huile d'olive (de bonne qualité), sel, poivre et parsemez de copeaux de parmesan.Laisser…
Potage froid à l'avocat
Une façon délicieuse d'utiliser des avocats mûrs en laissant chaque convive composer son harmonie de goûts
Cake chèvre, noix et raisins secs
Un cake à servir en entrée ou en appéritif
Cake à la courgette relevé et sucré
Un cake original à base d'un légume..mais sucré et épicé: un moelleux et un fondant incomparable...avec le petit twist des épices!
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