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Escargots à la sauce Catalane
Délicieux ! Facile à faire ! Cela prend beaucoup de temps mais c'est super bon !
Escargots à la catalane
Sans les décoquiller, après las avoir lavés, mettre les escargots (1 douzaine par personne ) dans une cocotte avec 1/4 de litres de vin blanc sec, un peu de farine…
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