Name: Salade de riz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 150 g de riz; 2 oeufs durs; 1 boite de thon; 200 g de maïs; 2 tomates (grosses); 0,5 poivron; Vinaigrette; Sel ou sel fin; Poivre

Salade de riz

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@ Silvia Santucci

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Par Nadia - Paprikas

La recette traditionnelle inratable !

Ingrédients

2 personnes

150 g de riz
2 oeufs durs
1 boite de thon
200 g de maïs
2 tomates (grosses)
0,5 poivron
Vinaigrette
Sel ou sel fin
Poivre

Matériel

Saladier

Préparation

Préparation : 20min

Cuisson : 10min

Attente : 1h

1
Le demi poivron

Lavez le demi poivron, épépinez-le et coupez-le en dés.
2
Poivron & riz

Ajoutez les dés de poivron au riz froid que vous avez préalablement cuit selon les instructions en dos de pack et laissé refroidir.
3
Le thon émiétté

Ajoutez le thon émietté.
4
Le maïs

Ajoutez le maïs égoutté.
5
Assaisonnez

Salez, poivrez.
6
La vinaigrette

Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
7
Mélangez

Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
8
Les tomates

Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
9
Les tomates

Déposez-les sur le dessus de la salade de riz.
10
Les oeufs durs

Ajoutez les oeufs durs coupés en quatre.
11
A table !

Dégustez bien frais.