Fantaisie : 12 recettes


Le merlu étuvé lentement, poutargue et Ossau-Iraty, bacalhau liquide et huile de cebettes

Une recette originale de Phillippe Garret du restaurant Pain Adour Fantaisie dans les Landes ! Une recette Coupe du Monde de Rugby 2007 en hommage au Portugal !
 

Image de la recette Le merlu étuvé lentement, poutargue et Ossau-Iraty, bacalhau liquide et huile de cebettes

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Préparation :
40 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Phillipe Garret, Pain Adour Fantaisie
Phillipe Garret, Pain Adour Fantaisie

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Recette Fantaisie à l'orange avec son coulis de framboises
Fantaisie à l'orange avec son coulis de framboises
préparation : 5 minutes

La recette fétiche de Fantaisie ! Simple et efficace !
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Recette Feuilleté aux kiwis
Feuilleté aux kiwis
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Ultra rapide et savoureux ces feuilletés aux kiwis
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Recette Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Un délice pour un accord classique !

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Recette Galette des rois à la crème d'amandes
Galette des rois à la crème d'amandes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une galette simple et rapide à faire !

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Recette Magret de canard aux mangues
Magret de canard aux mangues
préparation : 10 minutes, cuisson : 16 minutes

Le coté salé sucré est interessant pour les papilles !
rapide avec peu d'ingrédient

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Recette Verrine de framboises et biscuits roses
Verrine de framboises et biscuits roses
préparation : 15 minutes

Ultra rapide et goûteux !

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Recette Asperges et sauce vertes
Asperges et sauce vertes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une entrée fraiche et rapide avec ces asperges vertes
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Recette Coupe  de  fraise avec coulis et crème chantilly
Coupe de fraise avec coulis et crème chantilly
préparation : 10 minutes

Un dessert ultra rapide !
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Recette Crumble de saumon
Crumble de saumon
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un saumon bien croustillant !
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Recette Beignets de fleurs d'acacia
Beignets de fleurs d'acacia
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Des beignets très légers !
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Recette Curry de cabillaud  au lait de coco
Curry de cabillaud au lait de coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes

Plein de saveurs dans ce curry !
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