Œufs farcis à la mousse de canard
Ces oeufs feront leur meilleur effet sur un buffet d'automne ou lors d'une fête chic. Mousse de canard et champignons enrichissent de parfums délicats l'oeuf dur, qui…
Vous regardez : Omelette
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Omelette aux trompettes de la mort
Après une promenade dans la forêt, la cueillette a été bonne ... Hop ! Aux fourneaux pour réaliser une recette facile et délicieuse…
Les œufs de Pâques
Très belle recette pour fêter Pâques.
Petites criques ardéchoises frites
Des beignets de pomme de terre
Œufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes
Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
Œufs pochés sauce meurette
Un petit repas qui pourrait être servi dans une petit bistrot à Paris...sur un air de guinguette...</p
Tapas concombre à la compotine de thon
Tapas de thon-oeuf
Œufs durs à la sauce moutarde
Un vrai régal, un mariage parfait de saveurs.
Flan rond
Flan onctueux et léger
Œufs en meurette (Chablis)
La recette de Daniel-Etienne Defaix
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