Recevez nos idées recettes et conseils

Perdrix

La perdrix est une est une volaille très prisée. Bon nombre de recettes son possibles avec ce gibier. Souvent cuisinée en cocotte, pour garder sa tendreté, découvrez quelques recettes faciles à préparer, perdrix aux raisins, perdrix au chou et pourquoi pas un confit de perdrix.
Chargement du lecteur ...
Découvrez nos recettes de saison du mois d'août

Annonces Google

  • Perdreaux aux choux

    Par Laetitia

    Pour les amateurs de gibiers !

    4.3/5 (55 votes)
    5 commentaires
  • Perdrix aux raisins et aux champignons des bois

    Par Isabelle du blog la soupe à la citrouille

    La recette que je vous propose aujourd'hui, je l'ai faite avec des perdrix ( mais on peut tout aussi bien prendre un faisan...

    4.1/5 (61 votes)
    1 commentaires
  • Perdrix au sirop d'érable et pancetta

    Par InterProchasse

    Une recette de perdrix cuisinée au barbecue.

    5/5 (3 votes)
  • Perdrix au chou

    Par

    Une bonne recette pour préparer les perdrix.

    4.2/5 (14 votes)
    2 commentaires
  • Perdrix aux lentilles

    Par Jeanne

    L'automne est la saison idéale pour essayer cette recette.

    3.6/5 (10 votes)
    4 commentaires
  • Annonces Google

  • Articles associés
  • Perdrix auvergnate

    Par Nicolas

    Recette un peu longue, mais cela en vaut la peine.

    3.7/5 (3 votes)
  • Perdrix Embeurrée de choux à la bière Affligem, Foie gras et cèpes

    Par Tendances Bière

    Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière de Françoise et  Christian  Deniaud, de l'Auberge de Bréca.

    -/5 (0 votes)
  • Estouffade de Perdrix aux Champerloises

    Par raverdy perrine

    Pour les amoureux de perdrix, bien sûr!

    4.3/5 (4 votes)
    1 commentaires
  • Perdrix d'automne

    Par Chromo21

    Perdrix accompagnées d'une purée de châtaignes

    4/5 (4 votes)
  • Recette du Laos

    Par DARK SHNEIDER

    Sauce de caille ou perdrix, du riz gluant ou riz blanc de thailande.

    -/5 (0 votes)

Annonces Google