Papillote de saumon et courgettes à la moutarde
Une façon sympa de manger le saumon, la sauce à la moutarde se marie très bien à la courgette et au poisson.
Vous regardez : Canard à l'orange
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Gratin boursin courgette
Des courgettes, de la sauce tomate, du boursin et du parmean. A gratiner au four, c'est délicieux !
Tajine de lotte aux olives
Une tajine au poisson.
Filets de lieu noir aux champignons
Jolie rencontre entre la mer et la forêt.
Magrets aux fruits
Magrets de canards coupés en cubes, macérés dans un mélange :huile d'olive et herbes du sud
Poulet à la lavande
Une recette originale pour surprendre vos invités !
Mont d'or au four
Accompagner le de pommes de terre, charcuterie ou simplement de pain.
Cœurs de canards gras et rattes à la sarladaise
C'est le moment d'acheter du canard gras : les foies sont prélevés pour le foie gras et le reste ( graisse, coeurs, gésiers, magrets, manchons, cuisses, cous, carcasses...)…
Pot au Feu de canard confit
La finesse du canard confit et des légumes anciens dans un plat traditionnel!
Pâtes au saumon classiques
Délicieuses et rapides pâtes au saumon !
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