Cabillaud à la vanille et aux poires confites

Poisson au four avec sauce vanille

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette

Magret de canard enroulé dans une crêpe a la tapenade servis avec une purée de celeri aux pommes et huile au piment d' espelette

Tomates farcies vite faites

Faire revenir la farce à la poele avec de l'ail et du persil hachés fin avec la pulpe des tomates.Bien mélanger, ajouter un ou deux oeufs et un peu de chapelure.Dès que…

Gratiné de courgette

dans un plat allant au four ,intercaler dans l'ordre un coulis de tomate au basilic, des lamelles d'1 belle courgette, un boursin en tranches, en terminant par le coulis:…

Galettes de poisson

Recette très simple et facile à cusiné

Flan de pommes de terre aux pistaches entières

Un plat simple et original, facile à préparer, qui surprend souvent par la subtilité du mélange des deux ingrédients principaux!

Escalopes de veau goût italien

Roulé d'escalopes de veau avec du caviar de tomate séché, de la mozzarella et du basilic.

Pain de surimi et sauce tomate provençale