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Moules au chorizo
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Des moules en papillote sur le barbecue avec du chorizo en lanière, du piment d'espelette, et du beurre

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Beurre150 g de beurre
  • Chorizo200 g de chorizo
  • Moule2 kg de moules

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver les moules et les réserver. Couper le chorizo en lanière et le mélanger dans du beurre mou.
    Tout mettre dans une papillote doublée, et laissez sur le barbecue (fermé de préférence) environ 15 min.

Conseils

Laissez les convives ouvrirent leur papillote.

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