Oreillettes de grand-mère
Avec cette recette traditionnelle du sud de la France, les petits et grands gourmands vont se régaler. En effet, pendant Mardi gras, les locaux ont l'habitude…
Nous avons envoyé notre enquêteur à Marseille pour retrouver les recettes originales qui sont proposées par Roland dans le feuilleton Plus Belle La Vie. Dites nous si nous les avons trouvé !
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Tian de légumes
Cette recette de tian aux légumes sent bon l'été. C'est simple, on a l'impression d'être dans le sud ! D'ailleurs, le choix de ces trois…
Bouillabaisse
Plat méridional à base de poisson et de crustacés, la bouillabaisse apporte le soleil dans l'assiette.
Ratatouille comme en Provence
Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.
Brioche des rois
Dans le midi on l'aime autant que la galette, elle fait le bonheur des petits et des grands ! Cette recette vous permettra d'en faire 2.
Salade niçoise classique
Un classique indémodable des salades d'été !
Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou
Soupe de légumes agrémentée d'une préparation à base d'huile d'olive, d'ail et de basilic. Recette typique de Provence.
Navettes de marseille
Biscuit sec en forme de barque à tremper dans le café ou le thé du matin.
Salade niçoise gourmande
Voici ma déclinaison de la salade niçoise. Ce n'est pas la recette traditionnelle, j'ai voulu la revisiter à ma façon en m'inspirant de la…
Mendiants Provençaux
C'est une recette économique. Qui est facile à faire et qui prend peu de temp.La présentation est très originale.
Ça fait le buzz !
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