Noix de St jaques rôties sauce vanille/orange
Une belle entrée pour recevoir.
Une belle entrée pour recevoir.
Une belle recette de M'les Fruits
Une salade gourmande qui se prépare au moment de servir car elle est bien meilleure.Elle est idéale en plat et super chic accompagnée d'une tranche de terrine de foie…
Une recette sucrée-salée qui ravira les amateurs comme les professionnels!
Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.
Un faisan cuit en toute simplicité et accompagné de fruits de saison qui n'altère en rien le goût du sauvage mais qui est source d'une sauce divine et discrète...
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette cuisinée...
Une pièce de viande revenue au beurre, mijotée avec ses pruneaux et ses rondelles de carottes fines.
Un des rois du potager, riche en vitamines C.
Après avoir cuit les carottes à la vapeur, les faire revenir dans du beurre avec des lardons, rajouter du miel, les 4 épices, de la crème fraîche.
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