Velouté de laitue, tomate farcie aux lardons
Une entrée toute en couleur.
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Salade de poivron et ail
Une salade légère avec un goût relevé par l'ail qui est indispensable à cette recette. Et surtout a déguster avec une baguette bien fraîche.
Boulettes d'agneau façon moussaka avec leur chantilly de Féta
Les ingrédients de la moussaka servis sous forme de boulettes, accompagnées d'une mousse à la féta pour l'apéritif.
Courgettes et tomates farcies au hachis de viande
Une recette à faire en été même voir au printemps.
Salade de pâtes au cottage cheese
Une salade gourmande aux saveurs d'Italie.
Gaspacho de tomates ananas, soupe de fraises ciflorette au basilic
Il s'agit d'un gaspacho de tomates ancienne (variété ananas) accompagné d'une soupe de fraises ciflorette parfumée au basilic.
Frittata aux courgettes, tomate et fromage
Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous…
Encornets en brochette grillés au thym frais
Ces petits calamars ou encornets sont très tendres, et ne demandent qu'une cuisson très rapide, et très vive. Le thym parfume bien ce plat, à…
Moussaka au chèvre frais et basilic light
Idéal pour des jours de froid comme aujourd'hui et en + c'est light quoi de mieux.
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