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Traditionnelles

206 recettes de cuisine : Traditionnelles

Tomates farcies

Auteur : Chef Damien

Recette Tomates farcies
  • 1

    Coupez un chapeau à chaque tomate et évidez-les. Saler l'intérieur et les retourner sur une grille pour évacuer le jus.

  • 2

    Faites tremper le pain de mie dans le lait. Mélangez la viande hachée, le jambon, les échalotes hachées, les herbes hachées, l'ail pilé.

  • 3

    Vous ajoutez ensuite le pain de mie et l'oeuf. Il vous reste à assaisonner à l'huile d'olive, à saler et poivrer. Ajouter une pincée de piment d'Espelette.

  • 4

    Mettez la farce dans les tomates.

  • 5

    Mettez les au four dans un grand plat en ayant refermé les tomates de leur chapeau. Cuire à four doux 140 degrés pendant 40 minutes.

Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Coût :

4.2/5

117 votes

Gratin dauphinois

Auteur : Chef Damien

Recette Gratin dauphinois

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

4.1/5

118 votes

Pot au feu

Auteur : Jean-Baptiste

Recette Pot au feu

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

4.3/5

94 votes

Boeuf bourguignon

Auteur : Emilie

Recette Boeuf bourguignon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30 mn

Coût :

4.1/5

111 votes

Moules frites

Auteur : Anonyme

Recette Moules frites

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 30 mn

Coût :

4.3/5

89 votes

Cannelés bordelais

Auteur : Michel G.

Recette Cannelés bordelais

Difficulté : moyen

Temps de préparation : 30 mn

Coût :

4/5

110 votes

Hachis parmentier rapide

Auteur : Anonyme

Recette Hachis parmentier rapide

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

4.1/5

100 votes

Rôti de porc au lait, pommes fondantes

Auteur : ELIE

Recette Rôti de porc au lait, pommes fondantes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Coût :

4.2/5

78 votes

Galettes 4/4

Auteur : Tom

Recette Galettes 4/4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

5/5

4 votes

Grumbeerekeichle

Auteur : schultz

Recette Grumbeerekeichle

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

5/5

3 votes

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