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Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31 ! Idéal pour profiter des fêtes de fin d'année en toute légèreté...

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 180 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Piment d'Espelette
  • Fruits secs
  • 1 botte de ciboulette
  • Le jus d'1/2 citron vert
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 petite échalote
  • 150g de St Môret®

Préparation

Étape 1 :

Mélanger le St Môret® et le thon émietté.

Étape 2 :

Ajoutez l'échalote finement hachée, 1 cuillère de ciboulette ciselée et le jus de citron.
Travaillez le tout pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3 :

Tartinez le mélange sur le pain, ajoutez des fruits secs (cacahuètes, amandes, pignon de pain...) et du piment d'Espelette.

Étape 4 :

Conservez 3 heures au frigidaire.

Rillettes de thon au St Môret®

Ingrédients
(6 personnes)

  • Piment d'Espelette
  • Fruits secs
  • 1 botte de ciboulette
  • Le jus d'1/2 citron vert
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 petite échalote
  • 150g de St Môret®

Etape 1 :

Mélanger le St Môret® et le thon émietté.

Etape 2 :

Ajoutez l'échalote finement hachée, 1 cuillère de ciboulette ciselée et le jus de citron.
Travaillez le tout pour obtenir une pâte homogène.

Etape 3 :

Tartinez le mélange sur le pain, ajoutez des fruits secs (cacahuètes, amandes, pignon de pain...) et du piment d'Espelette.

Etape 4 :

Conservez 3 heures au frigidaire.

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Commentaires

Excellente cette recette, moi, je ne mets pas les fruits secs. Je mets du zest de citron et de l'aneth .

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En toast je peux accompagner cette rillette avec du pain de mie brioché ou alors avec du pain nature c'est meilleur?

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Hummmm, on va se régaler

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