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Rillettes de thon (Thermomix)

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Photo par : ptifilou91

Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de fromage frais (type saint morêt)
  • 1 boîte de thon (140g egoutté)
  • 1 ou 2 échalotes
  • 1 c à s de moutarde à l'ancienne
  • Quelques gouttes de vinaigre balsamique
  • Persil
  • Poivre
  • Sel
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Matériel

  • Robot Vorwerk Thermomix
  1. Étape 1 :

    Epluchez les échalottes et mixer 5 secondes vitesse 5.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le reste des ingrédients et mixer 5 secondes vitesse 5. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

  3. Étape 3 :

    Servir sur des petits toasts de pain de campagne ou présenter comme une sauce avec des gressins à l'apéritif.

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Commentaires

Moi je viens de faire complètement autrement échalotes olive verte thermomix je passe mon thon au thermomix je le mélange à mon premier mélange je rajoute un pot de gervita une cuillère de moutarde et une cuillère de boursin cuisine du citron piment persil et voilà

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