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Rillettes de thon (Thermomix)
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Rillettes de thon (Thermomix) - Photo par ptifilou91Rillettes de thon (Thermomix) - Photo par ptifilou91 @ ptifilou91
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Par ptifilou91

Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage frais150 g de fromage frais St-Môret
  • Thon140 g de thon
  • Échaloteéchalote
  • Moutarde à l'ancienne1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Vinaigre balsamiqueGoutte de vinaigre balsamique
  • PersilPersil
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez les échalottes et mixer 5 secondes vitesse 5.

  2. 2

    Ajouter le reste des ingrédients et mixer 5 secondes vitesse 5. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

  3. 3

    Servir sur des petits toasts de pain de campagne ou présenter comme une sauce avec des gressins à l'apéritif.

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