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10min
Très facile
Bon marché
Un taboulé léger et frais qui se mange seul ou accompagné . Vous pouvez préparer des dés de jambon, des crevettes, des dés de fêta,des miettes de thon ou de saumon, des olives... servis dans de petits récipient. A chacun de se servir selon son plaisir
Ingrédients
6 personnes
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250 g de semoule moyenne
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6 feuilles de menthe
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4 tomates
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1 concombre
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1 citron
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Presser le citron.Verser le jus dans un mixeur.
- 2
Ajouter le concombre et les tomates taillés en morceaux.
Mixer.
Ajouter les feuilles de menthe.
Mixer jusqu'à obtenir une soupe.
Verser le mélange dans un saladier. - 3
Verser la semoule et mélanger.
Réserver au frais jusqu'à ce que la semoule gonfle.
Si la semoule paraît trop sèche, refaire du mélange.
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