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On a craqué pour ces mini tortilla cups. Elles sont très faciles à faire et trop bonnes à déguster d'une seule bouchée.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (16 pièces)

Étape 1 :

Dans chaque tortilla, détaillez 4 cercles de 7 cm de diamètre (16 cercles).

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Étape 2 :

Garnissez un moule à mini muffins avec les cercles de tortilla et faites cuire 8 minutes à 180°C.

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Étape 3 :

Dans un bol, coupez les feuilles de laitue en petits morceaux.

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Étape 4 :

Pelez puis coupez le demi avocat en petits dés et citronnez.

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Étape 5 :

Coupez le poulet en petits dés.

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Étape 6 :

Dans un bol, mélangez le poulet, l'avocat citronné et la laitue puis salez.

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Étape 7 :

Répartissez la garniture dans les mini cups cuites puis ajoutez la mimolette râpée.

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Étape 8 :

Servez. 

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Mini-tortilla cups avocat et poulet

Ingrédients
(16 pièces)

  • 4 tortilla de blé ou de maïs
  • 1/2 avocat
  • 80g de blanc de poulet déjà cuit
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 100g de mimolette
  • 4 tiges de coriandre pour la finition
  • Un peu de citron vert
  • Sel

Etape 1 :

Dans chaque tortilla, détaillez 4 cercles de 7 cm de diamètre (16 cercles).

Etape 2 :

Garnissez un moule à mini muffins avec les cercles de tortilla et faites cuire 8 minutes à 180°C.

Etape 3 :

Dans un bol, coupez les feuilles de laitue en petits morceaux.

Etape 4 :

Pelez puis coupez le demi avocat en petits dés et citronnez.

Etape 5 :

Coupez le poulet en petits dés.

Etape 6 :

Dans un bol, mélangez le poulet, l'avocat citronné et la laitue puis salez.

Etape 7 :

Répartissez la garniture dans les mini cups cuites puis ajoutez la mimolette râpée.

Etape 8 :

Servez. 

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Conseils

Vous pouvez faire cuire les cups à l'avance mais garnissez juste avant de servir.

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