Rillettes végétariennes
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Ces rillettes végétariennes aux champignons et au tofu sont parfaites pour l'apéro ou à tartiner en sandwich.Elles peuvent être préparées pour un Noël végétarien ou en période de fêtes, accompagnées de pain noir, pain intégral ou pains spéciaux. Cette version peut également être préparée à partir de lentilles.